Беспричинные колебания веса в течение года (+5-10 кг, -5-10кг)
Резкий прирост/потеря веса в течение месяца.
Аллергические реакции или непереносимости продуктов
Острые или хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, а также любая патология органов и систем( сердечно-сосудистой, дыхательной, иммунной, нервной и так далее)
Желание изменить себя! Понять что можно и нельзя именно вам! Программа с целью сохранения здоровья, активности, изменения и коррекции образа жизни и рациона питания.
Очень важно, чтобы рацион питания как здоровых людей так и пациентов с различными заболеваниями был сбалансированным, рациональным и адекватно подобранным.
Решить все эти проблемы поможет врач - диетолог. Он оценит Ваше питание по соотношению основных нутриентов - содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, микро- и макро элементов. Поможет подобрать индивидуальный или откорректировать обычный рацион питания с учетом возраста, пола, особенностей конституции, физической активности и тяжести труда.
При необходимости назначит лечебное питание с учетом имеющейся острой или хронической патологии. Расскажет о возможностях профилактического питания взрослых и детей.
Интересной и поучительной будет информация о правильном подборе продуктов питания при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной, эндокринной и выделительной систем, патологии органов дыхания и пищеварения, а также при кожных заболеваниях и патологии органов половой системы.
Вы получите ответы на вопросы:
как правильно похудеть или нарастить мышечную массу?
какого типа питания придерживаться во время беременности и кормлении грудью?
какие имеются особенности питания в детском и пожилом возрасте?
какие продукты могут причинить вред Вашему здоровью?
Что такое
Консультация диетолога?
Основные пункты:
1. Беседа: анамнез жизни, анамнез болезни (если есть) – Изучение «паспорта здоровья». Также изучение образа жизни и стиля питания
режим и стиль питания – какие продукты ежедневно в рационе, какие любит, чем питается вся семья, где едят (дома или в фаст-фуде), какие перекусы, где покупают продукты (корзина из супермаркета, рынка), и.т.д…
физическая активность – подвижный или сидячий образ жизни, стиль отдыха, физкультура и спорт(сколько раз в неделю), ходьба (сколько шагов в день – есть ли шагомер или тренажеры дома… и.т.д.
2. Определение антропометрических данных:
Измерение массы тела (жировой массы, мышечной массы в %, абдоминального (внутреннего жира)) и роста. Расчет ИМТ (индекса массы тела). Эти исследования проводятся с помощью ростомера, жиромера, специальных весов.
3. Лабораторные методы исследования для более детального понимания функции организма: общий анализ крови с формулой, биохимические анализы. Биохимические показатели: печеночные пробы, почечные пробы (для определения функции внутренних органов). Показатели липидного обмена – общий холестерин (ЗХС), триглицериды (ТГ) и фракции липидов. Показатели углеводного обмена - глюкоза крови, гликозилированный гемоглобин. Показатели свертываемости крови (протромбиновый индекс (ПТІ), фибриноген).
4. УЗД органов брюшной полости, почек, щитовидной железы, при необходимости исследование половой системы.
5. Дополнительные методы исследования: 1. Тест на пищевую непереносимость – тест показывающий реакцию лейкоцитов крови на продукты питания и пищевые добавки(консерванты, красители, усилители вкуса). 2. Микроэлементный анализ состава организма по волосам – анализ показывает наличие основных и токсичных микроэлементов в организме, основные депо микроэлементов которые непосредственно участвуют в функции всех клеток организма, а также в обмене веществ.
6. Тест рационального питания (анкетирование) – сколько и чего съедается за неделю – анкету заполняют от руки по принципу – съели-записали, продукты указываются в граммах (возможно необходимо настольные весы для продуктов). Продукты лучше взвешивать, т.к. не каждый знает, что средний мандарин весит 50г, а 1 яйцо - 40г…
Анкетные данные обрабатываются компьютерно, и четко можно сказать сколько белков, жиров, углеводов микроэлементов и витаминов и ККАЛ употребляет данный человек в день.
Данные исследования проводят в динамике до и после программы лечения или профилактики.
Консультация врача-диетолога занимает 1-1,5 часа, при этом пациент детально рассказывает о состоянии своего здоровья, имеющихся острых или хронических заболеваниях органов и систем, методах лечения или профилактических мероприятиях, типе своего питания.
Обязательно уточняются часто употребляемые в пищу продукты их количество, имеется ли непереносимость, аллергические реакции на какие-либо продукты питания.
После сбора основной информации о пациенте, анализа основных и дополнительных лабораторных анализов, результатов дополнительных методов исследования и заключений специалистов других специальностей, врач-диетолог дает рекомендации и заключение по подбору индивидуального рациона питания.
Проводится наблюдение пациентов в динамике.
Comments